110. 4. 10 (六) monsoon
週六與好姐妹雪莉有約，不用上班的日子沒有時間壓力
吃完午餐還能續攤午茶，重點是可以聊到忘我...
中午相約的餐廳地點隱密，我在樓下遲疑自己是否走錯了？
跟雪莉確認才從7-11旁的樓梯向上走，二樓是髮廊，繼續上三樓就到了
推開門看到復古擺設，瞬間眼睛一亮
"實驗室注意事項"看板也太逗趣了
學生時代曾在自然教室看過類似的告示
保留老房子獨特的韻味，每個角落都值得細細品味
餐廳一律採預約制，感謝雪莉提前訂位，有妳真好
"喬喬看國術館"匾額高掛牆面，成了店裡最吸睛的特色
原以為匾額只是擺飾，到粉絲頁查詢才知店內不定期舉辦文創活動
圖右兩位老闆搭配"喬喬看國術館"主題推出經絡按摩體驗，創意十足
(照片取自粉絲頁，感恩老闆分享
)
架上這三本"培梅食譜"歷史悠久，想當年我媽媽也常看傅培梅老師的節目學做菜
往外走是露天小花園，紅花綠葉好療癒
尿尿小童與禁止游泳標示放在小花園裡，完全無違和感
戶外區也有設置座位，若喜歡在戶外用餐可於訂位時告知
恐龍照鏡子表示：我怎麼那麼可愛...
我們家雪莉拍照架式十足，怎麼拍都好看
花痴如我，賞花總讓我心花朵朵開
開放式廚房可以看到主廚細心料理的過程，而且沒有油煙味
兩位客家老闆將傳統客家菜加入新意，以西式料理方式呈現
每道菜色都是現點現做，要有耐心等候
(疫情期間僅提供外帶餐盒，詳見官網)
點餐之前，老闆會端一盤香草讓客人選擇喜愛的味道
再泡成香草水讓客人飲用，超貼心！
『梅干菜戀曲2021』 $ 290
以梅干菜、黑豆、豬肉、糯米、地瓜、蜜香紅茶料理而成
端上桌時非常驚豔，這是法式料理不是客家料理吧！
『客家不要炒』 $ 260
食材有豆皮、豬肉、芹菜、蔥蒜、辣椒、米粉，顛覆我們對"客家小炒"的印象
慢煎至豆皮"恰恰"，裡面塞滿餡料，多層次口感好極了！
非一般客家小炒料理方式，故得其名"客家不要炒"
蘋果洛神烏龍茶 $190
高腳杯增添質感，茶湯回甘不苦澀...好喝
紅棗擂茶冰沙 $ 220
鐵觀音可麗露 $ 150 (一份兩顆)
手作可麗露外脆內軟，香氣十足不甜膩
瞧瞧這擺盤...根本像是一幅畫，視覺、味蕾皆滿足
我們共享主餐，兩種口味都不錯
餐後與老闆聊天，他說開餐廳是希望將客家菜帶入法式精神
讓餐點精緻化，給大家耳目一新的感受
老闆熱情請我們吃"可可"，生的果實有點苦澀，滋味很特別
老闆還帶我們到戶外，並告知可以透過玻璃桌拍出倒影
我們愛玩愛拍，換了很多角度拍照，呈現的效果也不同
有姐妹相伴、有美食可享、有照片可拍...用心珍惜這份幸福美好
＜monsoon＞台北市士林區文林路126號3樓
0921 - 991423 營業時間12:00～21:00 (週二三四公休)
捷運劍潭站1號出口直走約5～8分鐘
FB專頁：https://www.facebook.com/monsoontaiwan?locale=tw_TW
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