108. 2. 14 (四)
情人節這天與好姐妹雪莉到"微風南京"看展,中午就近享用午餐
行前搜尋得知B2有一間「食焱廠創意鍋物」,吸引我們來嘗鮮
官網寫著...『我們在已知裡尋找未知,在平凡中創造感動,
透過實驗家精神來展現對食材的重視,鍋物的高溫來傳遞對食材的狂熱。』
門口有蔬果道具和標語可供拍照打卡
選擇鍋物套餐會安排在兩側大桌用餐
牆面有燒杯、錐瓶圖案,營造實驗室氛圍
客人排排坐,一起做實驗 (食焱)
我們選擇「食焱海陸雙人餐」 $988+10%
可選兩份肉片與海鮮,另有雙人火鍋料、主食、飲品
抬頭發現水管造型燈,創意百分百
首先送上飲品--無糖綠茶、烏梅汁
燒杯造型增添不少趣味
桌上擺放紅色鐵製工具箱...?
打開發現是醬料盒,令人會心一笑
雙人鍋料有大量蔬菜與菇類,我喜歡
食焱廠極黑牛,肉質鮮嫩
天使海味拼盤,多種海鮮食材讓人食指大動
主食我們選擇冬粉、王子麵 (另有白飯、烏龍麵)
食材依序擺在實驗架上,視覺效果滿分
湯底我們選擇海味昆布、新鮮番茄
湯頭滋味不錯,食材也很新鮮,是一次特別的吃鍋經驗
店內的肉片現點現切,較能保留新鮮原味
108. 5. 25 (六)
齊齊看過我們吃鍋的照片很有興趣,週末有空就帶他來吃吃看
這次我們選擇「單身鍋」,附單人鍋料、主食、飲品
另可加100元升級套餐,讓鍋物內容更豐富
醬油、白醋裝在錐形瓶中
飲料裝在燒杯裡,每個巧思都讓小情人覺得有趣
單身鍋安排坐在中間吧台座位,即使獨自用餐也不尷尬
肉感沙朗牛鍋 $248
單人鍋料與現切肉片都已放在鍋內,直接煮熟即可食用
齊齊選擇招牌牛奶鍋底,奶香濃郁
貼心雞腿丁鍋 $238
我選擇新鮮番茄湯底,初次品嘗無骨雞腿丁,超美味!
我們各自加100元升級套餐,黑鑽草蝦、小花枝、加拿大象拔蚌
小情人最愛吃海鮮,這一餐吃得好過癮
芋頭心、龍蝦沙拉丸,話說芋頭心也太綿密好吃了...意猶未盡
有小情人陪伴用餐就是幸福,很珍惜親子約會時光
吃飽準備逛街,齊齊買了抹茶泡芙當餐後點心,果然是有"食力"的大男孩
<食焱廠創意鍋物>台北市松山區南京東路3段337號B2
(02) 8712 - 8885 營業時間11:00~22:00
捷運小巨蛋1號出口步行約3分鐘
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