106. 10. 14 (六)
陰雨綿綿的週末，跟小情人出門約會去
「DIAMOND HEART Salon & Cafe」是今年7月新開幕的咖啡館
位於新店大潤發旁，是老爸去購物時發現的，立刻問我要加入口袋名單嗎？
哈哈！謝謝我可愛的老爸，我真的很喜歡這間咖啡館
在大樓住宅區樓下，白色門面顯得格外清新
"DIAMOND HEART鑽芯"是台灣的精品品牌
創辦人Sherry認為台灣除了文創商品，也可以發展更精緻的產業
今年成立第一家實體門市，以複合式經營推廣自家商品與餐飲
推開門即看到純白色櫃檯兼開放式廚房，但完全沒有油煙味
乾淨明亮的空間，讓我一眼就愛上
一樓有少許座位，我們選坐櫃檯旁的四人座位
一旁展售咖啡豆與自家設計的背包
咖啡豆種類多，有興趣可請服務人員介紹
腳踏車亦是公司研發的產品，MIT品質保證
櫃檯擺放小盆栽綠化空間
熱飲外帶杯延續店內白色風格
店內不收服務費，開水、餐具、醬料自取
假壁爐設計頗有異國風情
等待餐點製作的空檔，先上二樓瞧瞧
二樓樓梯旁的牆面掛了幾幅法國風景圖，有走進美術館的錯覺...
二樓座位較多，白色桌椅時尚又耐看
((剛到餐廳因客人較多，照片為離開前補拍))
二樓角落有個半開放式包廂，氣氛好極了
白色藤椅也太美了，好喜歡喔！
燈光美、氣氛佳，也很適合拍人物照
回到一樓座位，餐點也陸續上桌了
元氣滿滿豐盛鑄鐵鍋早午餐 $240
鐵鍋裡擺放愛心雙蛋、煙燻鮭魚、德國香腸、鄉村馬鈴薯塊
另外還有現烤貝果，附奶油與果醬
貝果香氣十足，口感不過硬，好吃！
還有一杯季節水果，這天吃到蘋果、柳橙、葡萄，新鮮100%
熱拿鐵 $130
拉花可選顏色，店家採用天然色素製造小驚喜
選項中沒有我最愛的粉紅色，感謝服務員為我特調...感動
這杯拿鐵溫潤順口，真的好喝！
蔚藍海岸冰沙 $150
以優酪乳、多多、荔枝、藍柑橘打成冰沙
再加鮮奶油營造"海天一色"景觀，是一杯有創意的飲品
齊齊笑說這麼小支的雨傘，能抵擋海邊的艷陽嗎？
吃飽休息一下，再到甜點櫃挑選喜愛的點心
焦糖烤布蕾 $80
布蕾滑嫩順口，與香脆焦糖是絕配
齊齊一吃就愛上，後來忍不住又加點一個解饞
水果茶凍 $80
使用玻璃器皿盛裝，質感一級棒
果凍上有一朵食用玫瑰，唯美浪漫
選用紐西蘭有機茶葉當基底，再加入新鮮果汁調味
Q彈不甜膩的口感，我很喜歡
望著窗外滴滴答答的雨景，享受閒散午後的愜意
有小情人相伴的時光，幸福百分百
＜DIAMOND HEART＞新北市新店區環河路42-1號
(02) 8912 - 3553 營業時間10:00～20:00 (週二公休)
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