106. 10. 15 (日)
細雨綿綿的週日，同事邀約聚餐聊天
微涼天氣最適合吃火鍋，心裡竊笑同事選的餐廳太適合了！
中午時分來到公館捷運站附近的「鼎太極麻辣鍋」
店面位於台灣大學對面，交通便利
餐廳在二樓，裝潢以沉穩的黑色調為主
牆面有很多聚會圖片，營造歡樂的氣氛
座位區域以黑色簾幕相隔，簡約時尚
另有大桌適合多人聚會
也有包廂式座位，可於訂位時告知個人需求
餐廳主廚赫赫有名，角落擺放不少得獎紀錄
徵得服務人員同意至三樓拍照，這裡的牆面以潑墨山水畫為主
拍完照，同事也陸續抵達了
我們選擇二樓靠窗座位
服務生親切解說消費方式，除了內用亦可選擇外帶
MENU有主廚資歷介紹
等了20分鐘，其中一位同事傳訊息告知會晚點到餐廳
飢腸轆轆的我們決定先點餐開鍋
圖文並茂的菜單很誘人，每種都想點來吃吃看...
涼拌小黃瓜是餐廳招待的小菜，脆甜爽口不錯吃
點完餐，服務生貼心送上圍兜兜，避免噴髒自己的衣物
我們選擇鴛鴦鍋，挑了兩種湯底：朱雀麻辣鍋、玄武南瓜鍋
湯底的鴨血、豆腐、蔬菜、豆皮、杏鮑菇無限供應
功夫南瓜--以朱銘大師的"太極"為發想，將南瓜精心雕刻成藝術品
服務人員告知這是南瓜湯底的精華，待南瓜完全融化就能喝到濃郁湯頭
太極入鍋畫面很逗趣，這飛踢POSE太酷了！
玫瑰松阪肉 (小份) $288
松阪豬肉口感帶點脆度，拼成兩朵玫瑰花...賞心悅目
鱈魚漿 $88
新鮮Q彈無腥味，好呷！
鮮蝦天婦羅 $108
內餡包著肥美蝦仁，滋味鮮甜
寶石魚片 $288
新鮮魚肉涮幾下就熟了，入口即化很美味
冬粉 $48
同事都選白飯，但我較喜歡冬粉
我們點了一份雙人鍋物，附綜合時蔬與扇貝、甜點
再單點幾樣喜愛的食材就很豐盛了
牛小排女神鍋 (20盎司) $1300
端上桌讓我們一陣驚呼，我就是為了這位"女神"而來
服務生等我們拍完照，再添加特效製造雲霧裊裊景象
"女神"出場氣勢非凡，視覺效果滿分 
以牛小排肉片拼成女神的禮服，這創意太讚了！
肉片層層堆疊很厚實，份量十足可以吃很飽
品美食、話家常，時而望著窗外車水馬龍街景...多麼愜意
感謝服務生幫我們合影留念 ((另一位同事晚到忘了補拍，Sorry！))
＜鼎太極麻辣鍋＞台北市大安區新生南路3段104號
(02) 2368 - 6811 營業時間11:30～14:00 17:00～22:00
捷運公館3號出口，直走至新生南路口過馬路或走地下道
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