105. 8. 14 (日)
"美食"也是旅行的一部份，品嚐當地美味餐點也是重要行程
我們入住的"華美粵海酒店"對面即是香港名店「翠華餐廳」
抵港第一天傍晚我們就來報到了
「翠華餐廳」創立於1967年，當時在旺角只是一間小冰室
隨著時代變遷提供中西式料理大受好評，目前在香港、澳門、大陸皆有分店
多數從一早7點開始營業至凌晨，也有部份是24小時營業，隨時想吃都很方便
灣仔店面有兩層樓，當時一樓接近客滿，服務生請我們至二樓
二樓客人較少，座位任選 ((過不久也客滿了，生意真的很好))
這裡的冷氣溫度很低，冷到窗戶都起霧了
角落一人獨享座位不受干擾，將空間運用發揮到極致
MENU很大一本，港式、中式、西式餐點一應俱全
MENU皆是圖文並茂，也有美食排行榜可參考
飢腸轆轆兄弟倆，等待餐點空檔仍敬業配合拍照
這裡上菜速度很快，不一會兒就能開動了
小麥奶油豬 港幣$19 (約台幣$77)
很可愛的餐點名稱，將牛油塗在小麥麵包上烤熱
再淋一些煉乳增加香氣，外酥內軟不錯吃
XO醬海蝦球撈麵 港幣$56 (約台幣$228)
自製XO醬鹹香微辣，與麵條拌勻再搭配飽滿蝦球，大滿足
撈麵附一碗大骨湯，滋味濃郁
齊齊在香港的第一餐，吃得過癮又飽足
咖哩吉列豬扒飯 港幣$63 (約台幣$255)
厚實的豬扒佐以馬來口味咖哩，勁辣夠味
咖哩醬裡面有幾塊馬鈴薯，但醬料對阿翔來說太辣
幸好豬扒讓他非常滿意，頻頻點頭說讚
沙嗲牛腩麵 港幣$38 (約台幣$155)
這是我多次到香港必吃的餐點，記憶中的美味依舊
好吃到兄弟倆也來搶食，有沒有這麼誇張啊？
香港麵條很多人吃不慣，但我個人非常喜歡
牛腩滷製入味，滿滿一碗給的很大方，真的好好味～
((看照片又流口水了...好想再吃啊！))
翠華冰桶奶茶 港幣$27 (約台幣$110)
以冰桶保持奶茶冰度，不受冰塊融化影響口味變淡
蜂蜜檸檬茶 港幣$26 (約台幣$106)
香港使用黃檸檬製作茶飲，我和齊齊都喜歡這一味
香滑熱奶茶 港幣$20 (約台幣$81)
道地香港味奶茶，奶味較明顯
杯子上有表情圖案，很可愛
啜飲也忍不住跟著會心一笑，增加用餐樂趣
105. 8.15 (一)
這天在迪士尼玩樂，晚上近8點才離開園區
搭地鐵回到酒店附近時，兄弟倆提議再到「翠華餐廳」吃晚餐
齊齊與阿翔表哥嚐過我點的牛腩麵都很滿意，這天各自點一碗
一邊吃一邊歐樂，三兩下完食...這麼喜愛我推薦的餐點，好有成就感！
翠華通粉 港幣$48 (約台幣$195)
想換換口味的我，點了也很喜歡的港式通心粉
配料有午餐肉、火腿、雪菜肉絲、半熟蛋
香港餐點常看到"午餐肉"，搭配飯、麵、吐司...都很適合
雪菜肉絲很入味，和通心粉真是絕配
((這份量有點多，幸好有兄弟倆幫忙解決完畢))
105. 8. 17 (三)
是的...這天中午我們又來報到了，這趟香港行共吃了三次
兄弟倆深深愛上翠華，想再來吃吃不一樣的餐點
沙嗲牛肉即時麵套餐 港幣$34 (約台幣$138)
附炒蛋、小麥牛油豬仔包、咖啡或奶茶
沙嗲牛肉很嫩，吃起來像有料的泡麵，味道不錯
炒蛋非常滑嫩，我們包在小麥麵包裡食用
飲品部份我選擇熱咖啡，無糖喝來也不苦澀，好喝！
鹿兒島豬軟骨米線 港幣$40 (約台幣$163)
豬肉滷到軟嫩，連軟骨部份都可以輕鬆吃完
((翠華滷製的牛腩和豬肉都很讚，回台灣吃不到了啦！))
剛回台灣那幾天，齊齊常說好想再吃翠華餐廳...
我們會努力賺錢，有機會再帶你重遊香港
鮮甜紅茄焗豬扒飯 港幣$68 (約台幣$277)
看到豬扒就知道是阿翔的菜，港式豬扒很對他的味
豬扒已切開，每一塊都很大器厚實，讓阿翔豪邁的"大口吃肉"
焗烤加入新鮮番茄，有去油解膩的效果
回來整理照片才發現我的小情人比"讚"，可見他對翠華餐廳非常滿意
三次食記一起記錄，盼望有機會再去品嚐其他料理
＜翠華餐廳＞官網：
http://www.tsuiwah.com/zh/business/restaurant/company_introduction/
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