104. 8. 24 (二)

暑假最後一次校外教學,我和孩子們都特別期待

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這天來到宜蘭三星,平日出遊雪隧一路暢通,節省不少時間

 

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離開台北才能欣賞這綠意舒心的風景畫,視野、心靈皆開闊

 

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首站來到三星鄉的「蔥仔寮體驗農場」,農場主人為在地蔥農

開放遊客下田體驗"一日農夫"生活,對"都市俗"來說充滿吸引力

 

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三星鄉擁有得天獨厚的地形與氣候,非常適合栽種青蔥,品質一級棒

 

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聽完導覽員簡單解說,我們戴上斗笠、穿上雨鞋,準備下蔥田工作去

 

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小女生的農夫造型秀氣多了,愛漂亮的她們很在乎自己美不美...

 

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我們班貼心寶貝彥彥這身裝扮還是很帥氣

 

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在導覽員帶領下,大家依序進入蔥田

並專心聽講才知道要如何完整拔起一株蔥

 

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我們班孩子好棒,守規矩又聽話,拔蔥體驗大成功

 

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彎腰拔蔥的畫面,是我眼中最美的風景

 

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拔蔥回到池子邊,要先摘除外層枯黃的蔥葉

再放進洗蔥池溫柔的搓洗,直到泥土完全洗淨才合格

 

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檢查合格的青蔥整齊放入籃子裡,大功告成

孩子們藉由體驗活動了解農夫的辛苦,寓教於樂最棒

 

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休息片刻,我們排隊洗手進入體驗教室,準備DIY蔥油餅

 

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導覽姐姐示範如何把麵粉加水和成麵糰,還選中我們班采蓁上台揉麵團

這女孩平時在家有幫忙做家事,有模有樣難不倒她耶!

 

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看完示範換我們大展身手,桌上已擺放麵團和青蔥

 

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大家先把麵團擀成長橢圓形,有的不小心擀破、有的歪七扭八

手忙腳亂模樣十分逗趣,孩子們這才明白做蔥油餅真不簡單

 

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擀好麵皮就可以放入青蔥,導覽員說自己要吃的,想加多少蔥都可以

孩子們豪邁放一大把蔥,保證每個蔥油餅都是真材實料

 

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最後收口捲成蝸牛狀就完成了,大家都說很有成就感

 

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做好的蔥油餅交給工作人員幫忙壓平煎熟,我們領取號碼牌在一旁等候

 

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煎台上滋滋作響的蔥油餅不時傳來香氣,越聞肚子越餓...

如願吃到自己做的蔥油餅,那滋味真是難以形容的美味

 

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今年的小一新生,每天笑咪咪很討喜

看到相機立刻專業看鏡頭,好可愛的"小嫩肉"

 

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YOYO TV和其他電視台節目也曾到此出外景錄製節目

感謝農場主人用心經營,並規劃有趣的DIY體驗活動

「蔥仔寮體驗農場」是一處值得推薦的好地方

 

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中午我們享用池上招牌飯包,吃飽飽才有力氣繼續未完的行程    。。待續。。

 

<蔥仔寮>宜蘭縣三星鄉天福村東興路13號之2

聯絡電話:0937 - 995104      營業時間 8:00~17:00

網址:http://0937995104.tranews.com/

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