108. 7. 29  (一)

離開美濃湖,驅車前往下一個景點

「美濃民俗村」也是我收藏已久的名單,終於有機會來訪了 

美濃是南台灣極富客家文化特色的純樸小鎮

這裡保留客家文化並結合地方產業,完整介紹美濃的人文歷史

入口處綠意盎然,大紅燈籠高掛顯得喜氣洋洋

入口左右有牛車輪、石磨,彷彿走進縮小版農村

商店街販售許多客家美食、伴手禮...

詳盡的園區介紹和DIY項目,方便遊客參考

色彩繽紛的"茄芷袋"搭配客家碎花布

是實用又耐用的古早味提袋

琳瑯滿目的商品可供選購

 

園區處處可見客家風情

 

商店小舖也很用心布置與擺設

天氣炎熱,我們進入客家冰店休息

點了客家粉圓冰、甲仙芋冰、山粉圓共享

初次品嘗手工客家粉圓,QQ的口感我們都喜歡

休息片刻繼續逛園區,齊齊眼尖發現客家擂茶館

這裡有擂茶和麻糬DIY,小情人很有興趣

客家擂茶DIY  $320

此為三人份,正好適合我們這一家

服務人員解說必須先把木盆裡的原料搗碎,檢查合格才能沖泡

這項艱難的工作就交給大小情人

話說要磨到完全細緻的粉末真是不容易

服務人員檢查兩次都搖頭,第三次才說OK

我純粹亂入,磨幾下就覺得手痠...還是負責拍照就好

 

大約磨製半小時才完成,服務人員倒入熱水沖泡就成了美味擂茶

另附兩盤小餅乾給我們配著吃,齊齊表示辛苦磨好的擂茶特別好喝

我們曾在新竹玩過擂茶DIY,再次體驗還是很有趣

擂茶體驗結束,我們到園區後方參觀客家建築

紅磚樓前的空地掛滿鍋碗瓢盆,小朋友經過忍不住敲打一番

還有古早版鐵製搖搖馬(僅限小朋友乘坐)

約莫中午走回「客家美食館」準備用餐,老大約了當兵時期的好朋友一家人敘舊

他們是在地美濃客家人,非常熱情好客

 

客家粄條,與肉燥拌勻香氣十足

紅燒豬腳,入味可口

冬瓜封、高麗菜封,經典客家菜...好呷

梅干扣肉,超下飯

客家小炒,很唰嘴的料理

薑絲炒大腸

清炒野蓮

白斬雞

   

福菜肉片湯

滿滿一桌客家料理讓我們吃得很飽足,感謝大哥的招待

 

如願到訪美濃民俗村,開心之情難以言喻

吃飽喝足繼續趴趴走...待續

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