齊媽愛的記事簿

                                         西螺大橋 / 丸莊醬油觀光工廠

週末難得早起，老大看天氣晴朗，主動說來去雲林走走吧！

聽到要出去玩，立刻梳洗換裝就出發了，一路暢通沒塞車的感覺真好

「西螺大橋」是雲林的經典地標，紅通通的鐵橋在藍天下更搶眼

旁邊有個迷你版的「西螺大橋」模型，造型真可愛

Ｑ版西螺媽祖靜靜保佑大家，亦是西螺醬油的最佳代言人

到訪這天正好有活動，熱鬧的音樂聲吸引我們前往參觀

彩色風車轉啊轉，繽紛亮麗

橋上掛了一個放大版的捕夢網，粉嫩色系搭配玫瑰花裝飾好漂亮

還有很多手作攤位和在地小農販售自家農產品

橋下有旋轉木馬、熱氣球遊樂設施，吸引小朋友排隊玩耍

周邊還有美食攤位，我們在這裡品嘗幾種小吃，再繼續往"延平老街"方向前進

步行經過「丸莊醬油觀光工廠」，我們決定進去逛逛

創立於1909年的丸莊醬油，傳承古法黑豆醬油釀造工法

立業百年來，堅持提供消費者食用安心的幸福味道

觀光工廠免費參觀，上午9:00和下午3:30有導覽服務

丸莊醬油的商品種類多，有興趣可至販賣部請服務人員介紹及購買

櫥櫃展示歷年來只送不賣的碗盤、杯子、調味瓶...

這裡還有壺底蔭豉油DIY體驗  (每人 $300)

透過圖片認識黑豆培麴7天的變化過程，純手工製造...粒粒皆辛苦

越往後走，釀造醬油的味道越明顯

觀光工廠後方是第一晒缸埕，一字排開的陶缸很壯觀

切記當個有水準的遊客，拍照留念就好，千萬別動手打開蓋子...

洗手台造型是釀造醬油的陶缸，創意百分百

我們接著上二樓參觀，這裡展示以前保留下來的廚房、廁所、休息室...

早年有很多員工住在工廠，與老闆共同打拼的革命情感不輸一家人

老大好奇買了一盒黑豆醬油冰，之前看小齊吃過，微鹹微甜的滋味很特別

最後在販賣區幫老媽採買她需要的醬油和醬料，滿載而歸準備離去

西螺"醬"好玩，滿心歡喜往下一站出發，待續...

＜丸莊醬油觀光工廠＞雲林縣西螺鎮延平路25號

(05) 586 - 3666         營業時間8:00～20:00

官網：https://www.wuanchuang.com/