108. 4. 7 (日)
這天有朋自遠方來，中午安排期待已久的聚會
名氣響叮噹的「詹記麻辣火鍋」是我們的口袋名單
感謝好友協助訂位，讓我們有機會嘗鮮
「詹記麻辣火鍋」總店在新莊，敦南店是2018年10月開幕
店址位於敦化南路、和平東路口，對我們來說較便利
店門口牆面清楚告知午晚餐營業時間
騎樓的柱子張貼復刻版海報，這可是老闆的創意呢！
營業時間未到，已有不少人到現場候位
服務生制服也走懷舊路線，有點像以前茶餐廳的制服呢！
營業時間一到，服務人員先帶領訂位的客人入內
看到櫃檯與大理石牆面的店名...彷彿來到某公司拜訪
候位區的1～6樓看板純屬裝飾，是不是很像商業大樓的公司一覽表？
進入餐廳之前看到電梯門...莫非用餐區在樓上？
按下門邊按鈕有"芝麻開門"的驚喜感
原來電梯門也是裝飾，開門即進入用餐區，太有梗了！
書報推車上似乎看到熟悉的面孔...
哈哈！原來是我的偶像郭富城，發福、雙下巴是刻意惡搞
這麼福態的郭富城是第一次看到，真是太好笑了
翻開內頁看到劉德華也成為KUSO對象，純屬博君一笑
櫃檯後方的美食照片也很老派，在以前的餐廳常見到
趁客人尚未入座趕緊拍幾張環境照，復古的用餐空間趣味十足
彷彿走進時光隧道，一秒回到舊時代的餐廳
這個小包廂特別吸引我注意，裝潢擺設與牆面的白瓷磚
超像在自家廚房用餐，老闆太有創意啦！
鍋底可選麻辣或鴛鴦，依照不同人數安排大、中、小鍋
其餘食材皆為單點，若人數較少亦可點半份
好友推薦的"詹記大吉烏梅啤酒" $160
另外還有點兩罐"乾隆烏梅湯"忘了拍
桌上有消費方式與涮肉片最佳時間說明
我們選擇鴛鴦鍋底 (大) $550
麻辣湯頭可挑選辣度，豆腐及鴨血不可再續，但可另外單點
台灣特選梅花豬 $350
肉質非常鮮嫩讓我們讚賞有加，又加點了兩盤
台灣松阪豬 $360
帶點脆度的松阪豬也很美味，又加點一盤
芋頭貢丸 $130
好友推薦必吃名單，每一口都吃得到芋頭，讓我這個芋頭控滿意極了！
大甲芋頭 $100
芋頭品質優，綿密可口
玉米 $100
店家選用小農栽種的水果玉米，水分、甜度都很飽滿
非基改生豆皮 $80
干貝三鮮丸 $210
科學麵 $ 25
花椰菜 $80
大陸妹 $100
好友齊聚聊個不停，部份食材沒拍到...隨緣囉！
放好放滿一整鍋，飢腸轆轆的我們看得口水直流
感謝好友貼心煮食、分食，並關心齊齊是否有吃飽
希望大男孩驚人的"食力"沒嚇到大家...
詹記麻辣湯底溫潤順口，鴨血和豆腐都很入味，令人念念不忘...
若覺得食材太辣，可沾一些店家特製醬料降低辣度
餐後送上一盤喜糖？
NO！這不是喜糖，是店家自製"雪寶冰"
共有多種口味，這天我吃到檸檬雪寶冰，微酸解膩
包裝紙像是電影播完後，列出所有演員與工作人員名單...
最後"劇終"兩字代表用餐完畢，實在太佩服老闆的創意金頭腦
離去前發現洗手間告示牌也很復古，處處充滿驚喜的感覺真好
謝謝香港朋友特地攜帶"蝦籽"調味料當伴手禮，用來煎蛋、炒飯都好吃
愉快的約會不嫌多，期待有機會再相聚
＜詹記麻辣火鍋＞台北市和平東路3段60號1樓
(02) 2377 - 7799 營業時間12:00～14:30 17:00～凌晨1:00
留言列表
