102. 11. 3 (日)
這天中午小學導師約我們吃飯,我和另外兩位同學有空
加上都住在新店,說走就走…歡喜赴約
開在社區裡的「我家廚房」是三層樓住宅改建
營業多年建立良好口碑,假日一定要事先訂位
透過門口的玻璃窗即可看見廚房作業情形
代表「我家廚房」對自己的料理深具信心
戶外座位區利用漂流木做成桌椅,相當堅固
等待導師&同學前來,先拍拍庭院裡的小矮人和花草
「我家廚房」選用澳洲牛肉,並清楚告知營業時間
報紙專欄介紹”龜毛料理”…可見老闆對美食有一定程度的堅持
導師與老闆是熟識的老鄰居,感謝親切的老闆幫我們拍合照
進入餐廳看見得獎無數,是肯定也是榮耀
我們的座位在一樓,餐點包括牛肉麵、飯食、義大利麵、養生套餐…等
點餐完畢先上二樓照相,假日大客滿,只能避開沒人的區域拍照
多人座位區適合親朋好友聚會
二樓角落擺放許多貝殼飾品
有創意的奇異果無尾熊擺飾
拍完照回座位餐點陸續上桌,導師推薦我們品嚐”養生套餐”系列
我的”山藥四物雞” $350 (可選滷肉飯或麵線,另附飲料、水果、甜點)
用四物、何首烏、杜仲、黃耆…等多種中藥材熬煮湯頭
沒有嗆鼻的中藥味、溫潤順口,男女生皆可食用
綿密的山藥口感佳,湯底放了不少紅棗和枸杞
口味清淡不油膩,真的是很養生的料理
滷肉麵線,入口即化的滷肉和麵線真是絕配
清燙高麗菜,加點滷肉汁就很鮮甜
水果--柳丁、葡萄
份量十足的套餐,吃完很有飽足感
導師和同學都點”清燉羊肉鍋” $350
以山藥、蕃茄、蛤蜊熬成的湯頭,清爽可口
羊肉溫補效果佳,四季皆適合享用
梅子凍、鮮奶酪
洛神酸梅湯、冰咖啡
我們吃到將近下午3點才離開,終於有機會補拍一樓座位
餐後到導師家作客,我們自在的聊天說笑
分享很多生活點滴,感謝林老師把我們當作女兒
耐心傾聽我們說的每句話,並給予正面樂觀回應
我們真的很愛您,也希望您永遠平安健康快樂^_^
感謝導師堅持買單請客,這一餐吃得很滿足
最後贈送我們書籍和茶葉,並大方分享零嘴
無私的付出關愛讓我們感動萬分…謝謝您!
<我家廚房>新北市新店區僑信路55號 (台北小城社區內)
(02) 2215 – 6700
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