98年6月27日星期六 天氣超級晴朗
我帶著齊齊參加桃園親子一日遊,我們的心情就像陽光般燦爛!
早上9點來到第一站"郭元益糕餅博物館"~
郭元益創立於西元1867年,祖先自福建漳州渡海來台
落腳在台北士林舊街,以一根扁擔的傳奇經營模式
由三代祖先共同努力打響名號,至今第四代接手更讓百年餅店日新又新
老闆堅持不在大陸設廠,爲的就是要根留台灣.永續經營
這份愛台灣的心真是叫人感動呢!
你是否也跟我一樣以為"郭元益"是人名呢?
又或者也以為這是第一代創辦人的姓名呢?
哈哈~ 其實郭元益不是人名喔...
元益是郭家祖先在福建漳州的堂號,因為來台時非常思念家鄉
所以把堂號做成匾額掛上去,後代祖先才加上家族姓氏"郭"
於是就成了大家耳熟能詳的"郭元益"啦!
要入內參觀前,熱情又親切的工作人員會出來迎接大家
門口擺放智慧鑼和鼓,工作人員會示範敲鑼打鼓迎賓
再讓有興趣的大小朋友去試試看,我家齊齊也上去敲了智慧鼓喔!
進入館內先看了一段郭元益的歷史&發展影片介紹
然後就開始我們最期待的DIY時間囉!
今天要做的是卡哇依造型鳳梨酥...
製作方法非常簡單喔! 只要將麵團切成適合的大小搓圓
再包入鳳梨+冬瓜混合而成的內餡,放入模子裡再大力敲出就成形啦!
瞧~ 齊齊玩得多開心呀!
這樣的活動大小朋友都愛,每個人都玩得不亦樂乎~
全部做好以後,就放在烤盤上由專業的烘焙師父代為烘烤囉!
收拾好DIY的工具,就要來享受傳統式的"上午茶"囉!
吃一口熱熱的餅配一口茶,這滋味真是太棒了!
接著在工作人員的導覽下,開始參觀糕餅博物館囉!
館內展示許多超過百年的製餅工具&模子
另外一邊還有台灣人最重視的生日禮俗介紹
從孩子呱呱落地後的滿月禮.收延.抓週.成年禮...等
都有非常詳盡的介紹,其中"抓週"讓大家最感興趣啦!
還有一區介紹傳統婚禮必備的物品&禮俗
這天我才學會原來要出嫁的前兩天,要送一盒龍眼乾給老公
並要求他吃兩顆,意味著眼裡只看得到老婆容不下其他女人...
不知道你們有沒有這樣做呢? 還真是有趣咧!
以前的社會,若是家中女兒已到了適婚年齡仍未出嫁
父母親會幫她準備好許多嫁妝,然後到"招親台"拋繡球
接到繡球的男士就可以入贅至女方家...
這天也舉行趣味拋繡球活動,齊齊和其他小朋友一起搶到繡球
所以"子孫滿堂"一起入贅,呵呵~~
還有好玩的"博狀元"遊戲,齊齊和所有的小朋友一起玩得很開心呢!
逛完也玩完了,肚子咕嚕咕嚕作響...
此時餐廳已準備好豐盛的菜色等我們去享用
想吃飯或吃麵都有,而且是自助式吃到飽喔!
這是我和齊齊享用的古早味大碗公餐&擔仔麵
飯後還有冰涼的黑糖冬瓜果凍,吃得好飽好滿足~
我們親手製作的卡哇依鳳梨酥也烤好了,正好可以當作伴手禮帶回家
飯後和齊齊逛逛園區,並到商品販售區"交觀"一下
然後帶著愉快的心情走出"聰明門",繼續往下一站出發囉!
郭元益糕餅博物館:
<楊梅館>桃園縣楊梅鎮幼獅工業區青年路9巷1號
<士林館>台北市士林區文林路546號4樓
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