100. 5. 12   ()


         


          「布佬廚房Bruce’s Kitchen」位於新店半山腰


            供應獨家研發的西洋蔬食料理、手工麵包&披薩


              是我們五月份幸福女人聚會地點




         


            兩層樓式建築,仿歐式庭園風格設計


            點亮黃色燈光,散發柔和溫暖的氣息




    


         餐廳旁的小木屋是烘焙坊,供應自製麵包&窯烤披薩



    


        新店區車子路137這地址距離我家只需要5分鐘車程


         說來慚愧,假日老是往外跑,今天是第一次造訪


           距離越近的事物,似乎越容易讓人忽略它的存在


         (以上幾張照片是用餐完補拍午後大雨天黑黑,請多見諒)




    


             黑板上寫著週二、四中午有現場演唱


             太好了!我們來得正是時候,滿心期待




    


             看到微笑台灣標誌忍不住給它一個笑


             微笑是國際語言,拉近距離融化陌生




    


             我們是第一組客人,又可以大拍特拍囉!


      餐廳以橘黃色為基底,暖色調帶給人好心情,也增添用餐氣氛




    


        餐廳崇尚自然不裝設冷氣,偶爾享受窗外吹拂的自然風也不錯


        雖說心靜自然涼但炎炎夏日到此用餐,應該會揮汗如雨吧!




    


       通往二樓的轉角擺放幾盞油燈,幻想著晚上點燈時的浪漫情境



    


            我們選擇坐在二樓,桌椅佈置和一樓差不多


            如果你以為餐廳開在山區,生意一定不太好


           那就大錯特錯啦!平日一樓客滿、二樓坐滿八成


           假日不預約還吃不到,饕客從各地慕名而來...




    


           二樓戶外也有座位,黑白雨棚頗有異國風情



         


          menu封面皺巴巴不難看出這間餐廳有多夯吧!



         


         餐點內容豐富多元化,越看越餓每一種都想嚐嚐




         


          食量不算大的我們,決定各點一份主餐並加價140


        可享沙拉、濃湯、薰衣草茶凍、飲料,絕對可以吃得飽



        
    


                 〝布佬沙拉〞


          新鮮水果和生菜,淋上自製新鮮百香果優格醬


          酸甜口感是很新奇的組合,食慾更因此大開


            


    


                 〝南瓜濃湯〞


         用新鮮南瓜細火慢燉熬煮,沒有合成的香料和奶味


         只有滿滿金黃濃郁南瓜香,難怪成為店家招牌湯品




    


          好友的〝香草松子炒飯〞  $ 160 +140 +10%


        以新鮮迷迭香與孜然料理的炒飯,加入青椒甜椒拌炒


        配色漂亮、香氣十足、粒粒分明,是這裡的人氣餐點


        (坐在窗邊享受太陽貼心打光隨手一拍都是好照片)




    


            麻吉的〝香草麵疙瘩〞  $ 160 +140 +10%


         以新鮮番茄汁搭配手工製的麵疙瘩,交織出彈牙的口感


         但麻吉覺得醬汁偏酸,因為她不像我愛吃酸辣口味




    


           我的〝羅勒青醬麵〞  $ 160 +140 +10%


       以青醬拌炒義大利麵再用細火慢收醬汁,香氣夠擺盤美


        平常我不太喜歡青椒的嗆味,卻意外愛上這裡的青椒


        完全不嗆還帶著清甜,真佩服這裡的廚師侯塞雷




         


                薰衣草茶凍&飲料


         保有淡淡香氣的茶凍不甜不膩,很自然的好味道




         


       我和兩位超級好朋友share主餐,一次吃到三種口味大滿足


       完全顛覆蔬食料理給人單調味道的印象,讓人一吃就上癮呢!


       原本晴朗的好天氣說變就變,午後下起大雨,正好替水庫解渴


       天氣不影響聚會心情,天南地北聊天說笑、無拘無束分享心事


       耳邊傳來Live演唱,輕柔嗓音唱出許多好歌盡享這愉悅時光




         


             因為工作而相識,因為相知而相惜


              真摯情誼如好酒越陳越香


              真心款待如家人越來越親


              幸福的午後,有妳們真好


 


                                           <布佬廚房>新北市新店區車子路137號


                                                                          (02) 8666 - 6181


 

齊媽 發表在 痞客邦 留言(48) 人氣()