齊媽愛的記事簿

105. 1. 25 (一)

在後台發現一篇遺漏的食記，趕緊端出來聞香一下

還記得這天是寒假，下班前齊齊來公司找我一起吃晚餐再回家

「水引坊」開在捷運七張站樓上的商場，離公司不遠

甫開幕時有拿到宣傳DM，這天終於有機會來嚐鮮了

門口擺放MENU，圖文並茂越看越餓

((除了一般主餐，另有提供小份量的兒童餐))

有創意的中式麵食，櫥窗有模型與食材介紹

當時大約晚上七點多，過了巔峰用餐時間，客人較少

我們選坐角落四人座位

店內裝潢以藍色為主，吊燈也是藍的

選好餐點直接到櫃檯點餐結帳即可

水引醬菜，微酸開胃

河東獅吼  $150

很有趣的麵食名稱，也是吸引我點餐的主因

店家自製獅子頭很大一顆，反覆拍打讓肉質緊緻不鬆軟，味道好極了！

搭配鮮蝦、溫泉蛋和濃郁高湯，完全不輸日本拉麵

黃金蝦皮麵 $180

特殊的蝦醬湯頭，有泰國菜的味道

還加了皮蛋、鮮蝦與肉片，滋味也很讚

這裡的麵條Q彈可口，不過軟的口感我們最愛

桂花甜芋 $30

芋頭控的我看到這道小菜自然不放過，芋頭綿密帶點桂花香

好吃到連齊齊也拼命搶食...

黃金蝦捲 $80

趁熱食用最美味，但外皮不要那麼油會更好

點餐可享飲料優惠每杯 $20

義豐冬瓜茶、烏梅汁

下班和小情人共進晚餐，輕鬆聊天說笑...小確幸是也

＜水引坊＞新北市新店區北新路2段128號2樓

(02) 8913 - 5268     營業時間11:00～21:30

FB專頁：https://www.facebook.com/shueiyin01/