104. 3. 14 (六)
白色情人節，我搭車到新竹找葉子約會
情同姐妹的我們，一段時間沒見面...相思犯的嚴重
這天因北二高有點塞車晚到，讓葉子等候真不好意思
近中午我們來到新竹大遠百附近的「b3」餐廳
假日早上8點營業供應早午餐，因此一樓已客滿
看了菜單介紹，b3代表breakfast、brunch、bistro
意指早餐、早午餐、小酒館，全時段營業滿足客人需求
經由葉子介紹得知，"新橋餐飲集團"在新竹有多家餐廳
每一間的餐點和風格都不同，且經營有道、生意都不錯
一樓候位區像個迷你花園，綠意盎然
明亮空間讓我一眼就愛上，感謝葉子找到這麼棒的餐廳
通往二樓的樓梯間，是有質感的木造紅酒櫃
我不會喝酒，但喜歡這瓶紅酒蓋上的純潔小天使
二樓座位也接近客滿狀態，生意真的很好
最裡面的座位區是和式座位，適合多人聚會
我們都點主餐+150升級套餐，包含濃湯、沙拉、麵包、飲料
個人很喜歡木製托盤擺放美食，視覺、味覺雙重享受
起士軟法麵包，熱呼呼的好吃極了！
生菜沙拉，淋上微酸藍莓優格醬相當對味
蘑菇濃湯，料好實在
茄汁海鮮燉飯 $290
海鮮料除了一般常見的鮮蝦、花枝，另加了魚肉塊更鮮甜
這裡的燉飯米心稍硬，但我滿喜歡這樣的口感
沙朗牛排義大利麵 $390
兩大塊牛排，份量十足
沙朗牛排熟度適中，我們一起分食好過癮啊！
(左) 好好喝--被這可愛的名稱吸引，是百香果、蘋果、鳳梨現打的果汁
(右) 新鮮水果茶--葉子的最愛
N年前跟葉子在YAHOO格子相識，個性阿沙力的我們一拍即合
不做作的真性情讓我們無話不談，雖然因距離較遠無法常相見
但對彼此的關心從未減少，沒有親姐妹的我特別珍惜姐妹淘
b3隔壁是「李克承博士故居」，他是新竹第一位醫學博士
難得來新竹，就順道入內參觀囉！
日式庭院必備之"枯山水"造景
日式木造建築總有一股獨特美感
目前內部為咖啡館，是喝下午茶的好地方
可惜我們另有口袋名單，下回有機會再來
庭院一角的小水池，櫻花飄落...美哉
續攤的地方離新竹車站不遠，假日不提供訂位，客滿暫留資料待老闆電聯
我們趁空檔到護城河邊散步，正巧拍到部份元宵節尚未拆除的燈飾
漫步閒聊不久即接到電話通知有空位，踏著愉快腳步準備喝午茶...待續
＜b3＞新竹市北區勝利路195號 (大遠百後方)
(03) 527 - 7695 營業時間 (平日)10:00～21:00 (假日)8:00～21:30
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