100. 7. 9 (六)
還記得這天近中午到旅行社辦理泰簽，處理好準備回家時
兩個發育中的同學喊肚子餓，想起上班途中看到一間新開的日式料理
說來也很巧，餐廳就在旅行社對面…GO！一起去嚐鮮吧！
「宇佐美日本料理」位於捷運七張站斜對面
深藍色扛棒，新穎中帶點穩重低調的味道
(〝宇佐美〞是日本伊豆半島地區有名的海灘度假勝地)
門口的雅石綠竹造景，散發恬靜和風
我們先翻閱menu，好多料理都是我們的菜…
日本料理店不可少的清酒，我雖不飲酒…但卻被這可愛瓶身吸引
店內也提供客人寄放酒，腦海中浮現日劇居酒屋好友小酌的畫面
餐廳不大，但一、二樓都有座位，我們到的時候二樓客滿
不過一樓剛好有客人結帳離開，竊喜常常遇到巧妙安排
店面無過度裝潢，一般來說這樣的店家通常是以美食取勝
(照片是用餐完畢到二樓拍下部份座位淨空畫面)
一樓開放式廚房+料理台，師傅正忙碌準備好料
新開的餐廳整體設備亮晶晶，用餐心情更加黑皮
冰櫃內的生魚片…新鮮看得見
今天陪我用餐的兩位同學，有你們真好
日式餐具和風中帶點禪意，擺放桌上也像是藝術品
入座後立即送上麥茶&醃漬蘿蔔，清脆爽口的蘿蔔…我喜歡
孩子們各點一份午間限定的定食套餐，正當我舉棋不定時...
服務生建議我可以選擇宇佐美套餐，由師傅依照每日食材做搭配
可同時品嚐多種料理，A餐1000元、B餐800元、C餐500元
當天我沒有很餓，服務生幫我選擇C餐 (店內消費需另加10 %)
齊齊加點的〝鮮蝦蘆筍手捲〞 $ 60
送上桌我們還以為是壽司，跟印象中的手捲形狀不太一樣
大方的齊齊分我吃了幾口，滿滿好料一入口…好吃100分
阿翔加點的〝鮭魚烤飯糰〞 $ 50
表面米飯烤的金黃，一口咬下外酥內軟…多層次口感超讚
一旁附上的醃梅子阿翔不愛，但我可是非常喜歡呢！
後方的蔬果生菜沙拉是孩子的，前面的和風海鮮沙拉是我的
價格不同，沙拉食材也不一樣…不過我的好料都被孩子瓜分了
一人一碗味噌湯，濃郁湯頭、口齒留香
定食套餐包含茶碗蒸，滑溜的蒸蛋孩子最喜歡
阿翔選擇〝日式炸雞塊定食〞 $ 180+10% (附沙拉、茶碗蒸、湯)
不油膩的炸雞塊一上桌香氣逼人，搭配一旁的高麗菜絲更清爽可口
齊齊選擇〝烤雞腿定食〞 $ 180+10% (附沙拉、茶碗蒸、湯)
肉質鮮嫩多汁， 三兩下就被齊齊吃光光
C套餐的炸物盤，日式料理喜歡油炸蔬菜&蝦子
偶爾解饞吃吃還不錯，我家孩子也有幫忙解決
生魚片&甜蝦，擺盤美麗…我視吃就滿足
不敢吃生魚片的我，多謝兄弟倆幫忙分食
號角翔齊比我還像美食達人，我甘拜下風
套餐裡也有鮭魚烤飯糰，類似鍋巴香脆口感深得我心
一旁的章魚漬物微辣，口味滿特別的
鹽烤鯖魚，魚皮微焦…魚肉紮實…淋上檸檬汁更是對味
飯後水果西瓜香甜，感謝店家還多招待奶酪給孩子享用
懶懶的週末，有你們哥倆好陪伴吃午餐…是平凡的幸福
拍照記錄生活片段，是無價的快樂
寫文分享儲存格子，是永恆的記憶
輕輕擁著你，甜甜笑一個
照片會說故事，故事深印我心
記錄美好午餐…新店宇佐美
＜宇佐美日本料理＞新北市新店區北新路2段143號
(02) 8911 - 0581
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